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FILÉ SUÍNO AO MOLHO DE MIRTILO
Tempo Preparo:
1h 00min
1h 00min
Qtd. Porções:
06
06
Ingredientes
- 1,2 kg de filé suíno
- 40 gramas de sal
- Alho a gosto
- Limão a gosto
- 250 gramas de mirtilo (fruta)
- 200 gramas açúcar
- 40 gramas de sal
- Alho a gosto
- Limão a gosto
- 250 gramas de mirtilo (fruta)
- 200 gramas açúcar
Modo de Preparo
Corte os filés de suíno em medalhões e tempere. Grelhar em chapa a 200°C. Colocar o açúcar e o mirtilo ferver até o ponto calda. Após cobrir os medalhões com a calda é só servir.
Informações Adicionais
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Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
| 1 xícara | 240ml |
| 1 copo de requeijão | 240ml |
| 1 copo duplo | 240ml |
