Receitas
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Carne Suína Amontoada
Tempo Preparo:
1h 30min
1h 30min
Qtd. Porções:
06
06
Ingredientes
• 200 g de costelinha
• 200 g de pernil em cubo
• 200 g de lombo em cubo
• 200 g de lingüiça toscana
• 200 g de paio
• 100 g de bacon em cubo
• 02 cebolas de cabeça
• 04 dentes de alho amassados
• 02 pimentas bode opcional
• 01 tablete de caldo de bacon
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 05 copos de arroz
• 150 ml de azeite
• Água
• 200 g de pernil em cubo
• 200 g de lombo em cubo
• 200 g de lingüiça toscana
• 200 g de paio
• 100 g de bacon em cubo
• 02 cebolas de cabeça
• 04 dentes de alho amassados
• 02 pimentas bode opcional
• 01 tablete de caldo de bacon
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 05 copos de arroz
• 150 ml de azeite
• Água
Modo de Preparo
Doure a cebola, o alho e o bacon. Depois acrescente as carnes (costelinha, pernil, lombo, lingüiça, paio bacon) refogue bem. Depois que estiverem dourados os pedaços das carnes, acrescente o arroz e refogue o mesmo junto com as carnes, a fim de absorver o gosto dos ingredientes. Coloque a água até cobrir o arroz. Para quem gosta esta é a hora de adicionar a pimenta e coloque sal a gosto
Informações Adicionais
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Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
| 1 xícara | 240ml |
| 1 copo de requeijão | 240ml |
| 1 copo duplo | 240ml |
