Receitas
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Lombo Suíno Tropical
Tempo Preparo:
1h 15min
1h 15min
Qtd. Porções:
08
08
Ingredientes
1 lombo suíno 2 quilos
150 gramas de bacon fatiado (5 fatias)
1 abacaxi fatiado (cortar as fatias ao meio fazer meia lua)
1 xícara de ameixa preta
2 colher shoyu
1 dose cachaça
sal
pimenta
papel alumínio
150 gramas de bacon fatiado (5 fatias)
1 abacaxi fatiado (cortar as fatias ao meio fazer meia lua)
1 xícara de ameixa preta
2 colher shoyu
1 dose cachaça
sal
pimenta
papel alumínio
Modo de Preparo
Tempere o lombo com o sal a pimenta, shoyu, cachaça, colorau (deixe descansar 2 horas).
Colocar o lombo em uma assadeira revestida de papel alumínio.
Dar uns cortes fundos no lombo de forma que de para colocar as fatias do abacaxi intercalando um a um.
Colocar as fatias do bacon envolvendo toda a carne.
Acrescentar as ameixas.
Cobrir o lombo com papel alumínio.
Levar ao forno 1 hora e meia.
Tirar o papel alumínio deixar mais 30 minutos até dourar.
Colocar o lombo em uma assadeira revestida de papel alumínio.
Dar uns cortes fundos no lombo de forma que de para colocar as fatias do abacaxi intercalando um a um.
Colocar as fatias do bacon envolvendo toda a carne.
Acrescentar as ameixas.
Cobrir o lombo com papel alumínio.
Levar ao forno 1 hora e meia.
Tirar o papel alumínio deixar mais 30 minutos até dourar.
Informações Adicionais
Não há informações adicionais...
Tabela de equivalências de medidas
Escolha um alimento na lista abaixo para ver a relação entre gramas, xícaras, colheres de sopa e colheres de chá.
Copos, Xícaras e ml
| 1 xícara | 240ml |
| 1 copo de requeijão | 240ml |
| 1 copo duplo | 240ml |
