Os processadores de carne suína ingleses estão buscando até £ 15 milhões de apoio governamental depois que a China suspendeu as importações de carne, incluindo pés de porco e cabeças de porco, de plantas que sofreram surtos de coronavírus.
A indústria estima que 1 milhão de carcaças de suínos foram afetadas pela suspensão de algumas exportações para o maior mercado de suínos do mundo.
Os consumidores chineses apreciam partes do porco, como pés e cabeças, que são impopulares no Reino Unido, então vendê-los para a China ajudou a manter a lucratividade no setor suíno de £ 1,6 bilhão do Reino Unido.
Os processadores e produtores de carne suína se reuniram regularmente com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais este ano, como parte de um novo fórum denominado Grupo de Monitoramento do Mercado Agrícola do Reino Unido. Eles discutiram as pressões sobre a indústria e o potencial de apoio financeiro.
Os fazendeiros estão separadamente buscando £ 3,2 milhões para ajudá-los a lidar com o impacto do acúmulo de suínos nas fazendas devido aos bloqueios comerciais pós-Brexit. Isso lhes custou dinheiro extra em ração e multas dos processadores para animais abatidos com pesos elevados.
“As margens na indústria de carnes são muito apertadas nos melhores momentos”, disse Nick Allen, presidente-executivo da British Meat Processors Association. “Portanto, encontrar mercados para essas coisas como cabeças de porco é absolutamente crítico”. Partes indesejadas de suínos podem ser vendidas em mercados de menor valor ou para ração animal, acrescentou.
Defra disse: “Embora haja um pequeno número de empresas que atualmente não podem exportar produtos suínos para a China, esta questão não é exclusiva do Reino Unido. Reconhecemos os desafios que o setor enfrenta e acompanhamos de perto a situação.
“A Defra continuará a apoiar os estabelecimentos afetados, trabalhando em estreita colaboração com a indústria do Reino Unido e a embaixada britânica em Pequim, com o objetivo de assegurar a retomada das exportações”.
As fábricas de carne em todo o mundo são suscetíveis a surtos de coronavírus. Mais de 250 pessoas tiveram resultado positivo em um site administrado pelo processador de carnes Cranswick, listado em Londres, em Norfolk, em outubro passado, enquanto um site em Ashton-under-Lyne administrado pela Pilgrim's UK - propriedade da gigante brasileira da carne JBS - também sofreu um surto.
Um funcionário da administração geral das alfândegas da China disse que começou a suspender as importações de carne congelada do Reino Unido em junho passado, após surtos em fábricas de suínos.
“Há evidências de que o vírus pode permanecer vivo em ambientes de baixa temperatura. Preferimos reagir de forma exagerada, do que não reagir, quando se trata de prevenção de vírus ”, disse o funcionário. “Vamos suspender a restrição às importações quando houver evidências suficientes de que a pandemia está sob controle total no Reino Unido. Não há nenhum sinal de que tenha acontecido. ”
A China rejeitou as remessas do Brasil e da Holanda por motivos semelhantes, embora a Organização Mundial da Saúde diga que "como os alimentos não foram implicados na transmissão da Covid-19, os alimentos importados devem ser submetidos aos mesmos controles de importação de antes da pandemia".
O governo do Reino Unido concordou com a China no ano passado que as fábricas de carne em surto suspenderiam voluntariamente suas licenças de exportação, de acordo com pessoas no Reino Unido informadas sobre a situação.
Mas o processo de restabelecimento das licenças depois que os surtos foram erradicados diminuiu, disseram duas pessoas, sugerindo que as tensões mais amplas entre o Reino Unido e a China podem ser as culpadas.
Zoe Davies, presidente-executiva da National Pig Association, disse que as pressões sobre a indústria levaram alguns agricultores a desistir: cerca de 15 a 20 agricultores com cerca de 10.000 porcas no total deixaram recentemente o setor.
Cerca de três quartos dos criadores de porcos estão operando com prejuízo, acrescentou ela. Embora os ministros até agora não tenham se comprometido com o apoio financeiro, eles estão tendo um “grande interesse” no problema, disse ela.
A Escócia e a Irlanda do Norte anunciaram em março financiamento para suinocultores afetados por surtos de coronavírus em fábricas de processamento.
Os processadores nas duas nações devolvidas já haviam deduzido £ 15 do preço pago aos fazendeiros por cada porco que não podia ser vendido em parte na China, então os fundos de miséria foram pagos inteiramente aos fazendeiros.
Mas os processadores não cobraram essa cobrança na Inglaterra, então qualquer apoio governamental para eles seria potencialmente pago diretamente, disse Allen.
A indústria estima que 1 milhão de carcaças de suínos foram afetadas pela suspensão de algumas exportações para o maior mercado de suínos do mundo.
Os consumidores chineses apreciam partes do porco, como pés e cabeças, que são impopulares no Reino Unido, então vendê-los para a China ajudou a manter a lucratividade no setor suíno de £ 1,6 bilhão do Reino Unido.
Os processadores e produtores de carne suína se reuniram regularmente com o Departamento de Meio Ambiente, Alimentos e Assuntos Rurais este ano, como parte de um novo fórum denominado Grupo de Monitoramento do Mercado Agrícola do Reino Unido. Eles discutiram as pressões sobre a indústria e o potencial de apoio financeiro.
Os fazendeiros estão separadamente buscando £ 3,2 milhões para ajudá-los a lidar com o impacto do acúmulo de suínos nas fazendas devido aos bloqueios comerciais pós-Brexit. Isso lhes custou dinheiro extra em ração e multas dos processadores para animais abatidos com pesos elevados.
“As margens na indústria de carnes são muito apertadas nos melhores momentos”, disse Nick Allen, presidente-executivo da British Meat Processors Association. “Portanto, encontrar mercados para essas coisas como cabeças de porco é absolutamente crítico”. Partes indesejadas de suínos podem ser vendidas em mercados de menor valor ou para ração animal, acrescentou.
Defra disse: “Embora haja um pequeno número de empresas que atualmente não podem exportar produtos suínos para a China, esta questão não é exclusiva do Reino Unido. Reconhecemos os desafios que o setor enfrenta e acompanhamos de perto a situação.
“A Defra continuará a apoiar os estabelecimentos afetados, trabalhando em estreita colaboração com a indústria do Reino Unido e a embaixada britânica em Pequim, com o objetivo de assegurar a retomada das exportações”.
As fábricas de carne em todo o mundo são suscetíveis a surtos de coronavírus. Mais de 250 pessoas tiveram resultado positivo em um site administrado pelo processador de carnes Cranswick, listado em Londres, em Norfolk, em outubro passado, enquanto um site em Ashton-under-Lyne administrado pela Pilgrim's UK - propriedade da gigante brasileira da carne JBS - também sofreu um surto.
Um funcionário da administração geral das alfândegas da China disse que começou a suspender as importações de carne congelada do Reino Unido em junho passado, após surtos em fábricas de suínos.
“Há evidências de que o vírus pode permanecer vivo em ambientes de baixa temperatura. Preferimos reagir de forma exagerada, do que não reagir, quando se trata de prevenção de vírus ”, disse o funcionário. “Vamos suspender a restrição às importações quando houver evidências suficientes de que a pandemia está sob controle total no Reino Unido. Não há nenhum sinal de que tenha acontecido. ”
A China rejeitou as remessas do Brasil e da Holanda por motivos semelhantes, embora a Organização Mundial da Saúde diga que "como os alimentos não foram implicados na transmissão da Covid-19, os alimentos importados devem ser submetidos aos mesmos controles de importação de antes da pandemia".
O governo do Reino Unido concordou com a China no ano passado que as fábricas de carne em surto suspenderiam voluntariamente suas licenças de exportação, de acordo com pessoas no Reino Unido informadas sobre a situação.
Mas o processo de restabelecimento das licenças depois que os surtos foram erradicados diminuiu, disseram duas pessoas, sugerindo que as tensões mais amplas entre o Reino Unido e a China podem ser as culpadas.
Zoe Davies, presidente-executiva da National Pig Association, disse que as pressões sobre a indústria levaram alguns agricultores a desistir: cerca de 15 a 20 agricultores com cerca de 10.000 porcas no total deixaram recentemente o setor.
Cerca de três quartos dos criadores de porcos estão operando com prejuízo, acrescentou ela. Embora os ministros até agora não tenham se comprometido com o apoio financeiro, eles estão tendo um “grande interesse” no problema, disse ela.
A Escócia e a Irlanda do Norte anunciaram em março financiamento para suinocultores afetados por surtos de coronavírus em fábricas de processamento.
Os processadores nas duas nações devolvidas já haviam deduzido £ 15 do preço pago aos fazendeiros por cada porco que não podia ser vendido em parte na China, então os fundos de miséria foram pagos inteiramente aos fazendeiros.
Mas os processadores não cobraram essa cobrança na Inglaterra, então qualquer apoio governamental para eles seria potencialmente pago diretamente, disse Allen.