Ricardo de Gouvea, além de experiente Diretor Executivo do Sindicarne, é fundador do Instituto Catarinense de Sanidade Agropecária (Icasa), que vem garantindo nos últimos anos a qualidade da sanidade animal catarinense.



Integra a Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) e é membro do Conselho Temático do Agronegócio na Confederação Nacional da Indústria (COAGRO/CNI), além de fazer parte do Conselho da Associação de Proteína Animal (ABPA).



Participa, também, da Câmara Temática do Sistema Unificado da Atenção a Sanidade Agropecuária (SUASA), do Conselho da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina (FAESC), da Câmara de Produção Integrada da ABPA e também do Fórum Nacional do Sistema de Integração (FONIAGRO).



Com conhecimento sobre a produção agrícola e animal catarinense, fez parte de várias missões internacionais, conquistando novos mercados ou ampliando a venda de produtos catarinenses.